CREMA DE QUESO CON CAVIAR DE DOS COLORES
A la hora de reparar un aperitivo es importante hacer cosas diferentes y romper con la rutina y lo tradicional, que sería hacer unas tostaditas con mantequilla caviar y una rodajita de limón, que dan mucho trabajo y son las de toda la vida. Con esta crema, rica y original, cada comensal se preparará sus propias tostaditas...
Ingredientes
- 1 tarrina de queso crema
- Huevas negras
- Huevas rojas
- Salmón ahumado (opcional)
Preparación
- Dividir el queso en dos partes y mezclar cada una con una cucharada sopera de huevas, removiendo bien para que quede bien mezclado pero sin que se rompan
- Cubrir con salmón (opcional) formando una flor
- Servir con palitos, grisines o tostaditas